鹵過的豬肝營養(yǎng)價值會部分減少，但核心營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、鐵元素等仍能保留較多。鹵制過程中水溶性維生素可能流失，但脂溶性維生素和礦物質(zhì)相對穩(wěn)定。
豬肝經(jīng)過鹵制后，高溫加熱會導致部分水溶性維生素如維生素B1、維生素B2、葉酸等溶解到鹵汁中。這些維生素對熱敏感且易溶于水，長時間燉煮可能損失較多。蛋白質(zhì)和鐵元素作為豬肝的主要營養(yǎng)構(gòu)成，在鹵制過程中結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，仍能保留大部分營養(yǎng)價值。鹵制時添加的香料如八角、桂皮等雖不能補充營養(yǎng)，但可能增加抗氧化物質(zhì)含量。
采用快速鹵制或低溫燜煮的方式能減少營養(yǎng)流失。鹵制前將豬肝切厚片或大塊，縮短加熱時間可更好保留營養(yǎng)素。鹵汁重復使用會導致營養(yǎng)流失加劇，建議每次使用新鹵汁。對于需要補充維生素B族的人群，新鮮快炒的豬肝是更好的選擇，但鹵肝仍可作為補鐵和蛋白質(zhì)的膳食來源。
食用鹵豬肝時建議搭配新鮮蔬菜水果，補充鹵制過程中損失的維生素?？刂茊未问秤昧吭?0-100克，避免過量攝入膽固醇。鹵制品應(yīng)冷藏保存并在24小時內(nèi)食用完畢，反復加熱會進一步破壞營養(yǎng)成分。特殊人群如孕婦、貧血患者可選擇新鮮豬肝與鹵制品交替食用，兼顧營養(yǎng)與口味需求。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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鹵過的豬肝營養(yǎng)價值會減少嗎
鹵過的豬肝營養(yǎng)價值會部分減少，但核心營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、鐵元素等仍能保留較多。鹵制過程中水溶性維生素可能流失，但脂溶性維生素和礦物質(zhì)相對穩(wěn)定。豬肝經(jīng)過鹵制后，高溫加熱會導致部分水溶性維生素如維生素B1、維生素B2、葉酸等溶解...
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鹵豬肝營養(yǎng)價值及功效
鹵豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A及鐵元素，具有補血護眼、增強免疫等功效，但需注意膽固醇含量較高，建議適量食用。
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豬肝的營養(yǎng)價值
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅及B族維生素等多種營養(yǎng)素，具有補血、護眼、增強免疫力等作用。66185次瀏覽
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅及B族維生素等營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫、促進代謝等功效。
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豬肝的營養(yǎng)價值及危害
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A及鐵元素，但過量食用可能增加膽固醇攝入風險。合理食用可補充營養(yǎng)，高血脂人群需控制攝入量。
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豬肝的營養(yǎng)價值與功效
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素及B族維生素，具有補血護眼、增強免疫、促進代謝等功效。
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豬肝的營養(yǎng)價值高嗎
豬肝的營養(yǎng)價值較高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅等多種營養(yǎng)素，適量食用有助于改善貧血、增強免疫力。
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豬肝的營養(yǎng)價值是什么
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素、B族維生素及微量元素鋅等核心營養(yǎng)素，是補血護眼的重要食物來源。
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鹵牛肉的營養(yǎng)價值及功效
鹵牛肉是富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅及B族維生素的營養(yǎng)食品，適量食用有助于補充營養(yǎng)、增強體力并促進血紅蛋白合成。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效與禁忌
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補血護眼、增強免疫等功效，但高膽固醇血癥患者及痛風人群需謹慎食用。
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豬肝的功效作用及營養(yǎng)價值
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素等營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫等功效，適合貧血、夜盲癥等人群適量食用。
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豬肝的營養(yǎng)價值和功效與作用
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅等營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫、促進代謝等功效，適量食用有助于改善貧血、夜盲癥及免疫功能低下等問題。1、補血豬肝是膳食鐵元素的優(yōu)質(zhì)來源，其血紅素鐵的生物利用率較高，每100克豬肝含鐵量...
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效是什么
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素及B族維生素，具有補血護眼、增強免疫、促進代謝等功效。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效和熱量
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅等營養(yǎng)素，每100克約含130千卡熱量，具有補血、護眼、增強免疫力等功效。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效及禁忌
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素等營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫等功效，但高膽固醇血癥患者需控制攝入量。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效作用
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素等多種營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫等功效作用。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效與危害
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵等營養(yǎng)素，具有補血護眼功效，但過量食用可能增加膽固醇攝入風險。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效與作用
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素及B族維生素，具有補血護眼、增強免疫、促進代謝等功效，適合貧血、夜盲癥及營養(yǎng)不良人群適量食用。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效和作用
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅等營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫、促進代謝等功效，適量食用有助于改善貧血、夜盲癥及免疫功能低下等問題。
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豬肝的營養(yǎng)價值及功效和副作用
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵元素等營養(yǎng)素，具有補血護眼、增強免疫等功效，但過量食用可能導致維生素A中毒或膽固醇升高。
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玻尿酸價格因年齡而異
玻尿酸價格與年齡無直接關(guān)聯(lián)，主要受產(chǎn)品類型、注射部位、劑量及醫(yī)療機構(gòu)定價影響。玻尿酸填充費用通常為2000-15000元，具體需結(jié)合個體需求評估。玻尿酸價格差異主要源于產(chǎn)品特性與使用場景。進口品牌如瑞藍、喬雅登因生產(chǎn)工藝...0次瀏覽 2026-01-13
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頭發(fā)根硬的人怎么變軟
頭發(fā)根硬可通過調(diào)整護理方式、改善生活習慣、使用專業(yè)產(chǎn)品、醫(yī)學干預及飲食調(diào)理實現(xiàn)軟化。1、溫和清潔：硬發(fā)根多與毛囊角蛋白過度堆積有關(guān)，選擇氨基酸類洗發(fā)水如珂潤、馥綠德雅每周清潔3-4次，避免硫酸鹽成分刺激。洗發(fā)時用指腹按摩...0次瀏覽 2026-01-13
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帶狀皰疹看什么科好
帶狀皰疹通常建議就診皮膚科或疼痛科，可能與水痘-帶狀皰疹病毒感染、免疫力下降、長期疲勞等因素有關(guān)。1、皮膚科帶狀皰疹是由水痘-帶狀皰疹病毒再激活引起的皮膚病，皮膚科醫(yī)生擅長處理皮膚皰疹、水皰、紅斑等典型表現(xiàn)。醫(yī)生可能通過...0次瀏覽 2026-01-13
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椎動脈兩側(cè)堵了還能活嗎
椎動脈兩側(cè)堵塞的患者在及時干預和治療下通常可以存活，但需根據(jù)堵塞程度和并發(fā)癥風險綜合評估。椎動脈堵塞可能與動脈粥樣硬化、血栓形成或血管炎等因素有關(guān)，嚴重時可導致后循環(huán)缺血甚至腦梗死。若椎動脈堵塞程度較輕且側(cè)支循環(huán)代償良好...0次瀏覽 2026-01-13
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瞳孔越黑意味著什么
瞳孔顏色深淺主要由虹膜色素決定，越黑通常僅表示虹膜黑色素含量較高，屬于正常生理差異。極少數(shù)情況下可能與某些眼部疾病或全身性疾病相關(guān)。虹膜是眼球前部的環(huán)形結(jié)構(gòu)，其顏色取決于黑色素細胞的分布密度。黑色素含量越高，虹膜顏色越深，瞳孔在視覺上顯得更黑。這種差異與種族遺傳密切相關(guān)，亞洲人、非洲人普遍虹膜顏色較深，而高加索人種可能出現(xiàn)藍色、綠色等淺色虹膜。虹膜色素沉著程...59次瀏覽 2025-07-15
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青少年得了白癜風應(yīng)該注意什么
青少年得了白癜風需要注意避免暴曬、保持良好心態(tài)、均衡飲食、規(guī)范治療以及定期復診。白癜風是一種常見的色素脫失性皮膚病，主要表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)白斑，可能與遺傳、自身免疫、精神因素等有關(guān)。1、避免暴曬紫外線照射可能加重白癜風病情，...0次瀏覽 2026-01-13
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做墊鼻基底失敗修復價錢多少
墊鼻基底失敗修復一般需要30000-80000元，具體費用可能與手術(shù)難度、修復方式、麻醉方式、醫(yī)療機構(gòu)等因素有關(guān)。墊鼻基底失敗修復的價格區(qū)間主要受手術(shù)復雜程度影響。輕度修復如填充物調(diào)整或輕微形態(tài)矯正，費用通常在30000...0次瀏覽 2026-01-13
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血糖6.6能恢復正常嗎
血糖6.6毫摩爾/升通過生活方式干預和規(guī)范管理通常可以恢復正常?？崭寡?.6毫摩爾/升屬于糖耐量異常或糖尿病前期，主要與胰島素抵抗、不良飲食習慣、缺乏運動等因素相關(guān)。血糖6.6毫摩爾/升處于正常高值范圍，尚未達到糖尿病...
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魚尾紋動手術(shù)能去掉嗎
魚尾紋動手術(shù)一般能去掉，常見方式有肉毒素注射、激光治療、填充術(shù)等。魚尾紋是眼輪匝肌長期收縮及皮膚老化導致的眼角放射狀皺紋，手術(shù)干預需根據(jù)皺紋深度和皮膚狀態(tài)選擇合適方案。1、肉毒素注射肉毒素注射通過阻斷神經(jīng)與肌肉的信號傳遞...0次瀏覽 2026-01-13
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孩子身上長疣怎么辦
孩子身上長疣可通過藥物治療、物理治療、日常護理、增強免疫、就醫(yī)評估等方式處理。疣通常由人乳頭瘤病毒感染引起，表現(xiàn)為皮膚表面粗糙的贅生物。1、藥物治療可在醫(yī)生指導下使用水楊酸軟膏、咪喹莫特乳膏、氟尿嘧啶軟膏等外用藥物。水楊...0次瀏覽 2026-01-13
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孩子頻繁流鼻血怎么辦
孩子頻繁流鼻血可通過保持鼻腔濕潤、避免摳鼻刺激、局部壓迫止血、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、及時就醫(yī)檢查等方式處理。孩子頻繁流鼻血通常由鼻腔干燥、外傷性損傷、過敏性鼻炎、凝血功能障礙、鼻中隔偏曲等原因引起。1、保持鼻腔濕潤使用生理鹽水噴...0次瀏覽 2026-01-13
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做美容冠費用要多少
做美容冠一般需要3000-20000元，具體費用與修復材料、牙齒基礎(chǔ)條件、修復數(shù)量及地區(qū)經(jīng)濟水平等因素相關(guān)。美容冠的費用差異主要體現(xiàn)在修復材質(zhì)的選擇上。金屬烤瓷冠價格較低，通常為3000-6000元，適用于后牙區(qū)功能修復...0次瀏覽 2026-01-13
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自體脂肪填充臉頰價位
自體脂肪填充臉頰一般需要10000-50000元，具體費用可能與脂肪抽取量、填充部位面積、手術(shù)復雜程度、麻醉方式等因素有關(guān)。脂肪抽取量是影響價格的主要因素之一，通常抽取量在50-100毫升時費用為10000-20000元...0次瀏覽 2026-01-13
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精囊炎在人身體什么部位
精囊炎是發(fā)生在精囊的炎癥性疾病，精囊位于男性盆腔內(nèi)膀胱后方、前列腺上方，左右各一，與輸精管末端相連構(gòu)成射精管。1、解剖位置：精囊是男性生殖系統(tǒng)附屬腺體，呈長橢圓形囊狀結(jié)構(gòu)，緊貼膀胱底部后方。其下端細直為排泄管，與輸精管壺...0次瀏覽 2026-01-13
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小兒感冒引起扁桃體發(fā)炎怎么辦
小兒感冒引起扁桃體發(fā)炎可通過多飲水、物理降溫、使用解熱鎮(zhèn)痛藥、抗生素治療、霧化吸入等方式緩解。通常由病毒感染、細菌感染、免疫力低下、受涼、扁桃體結(jié)構(gòu)異常等原因引起。1、多飲水：保持充足水分攝入有助于稀釋咽喉部分泌物，減輕...0次瀏覽 2026-01-13
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糖化血紅蛋白2.69正常嗎
糖化血紅蛋白2.69%屬于異常偏低水平，通常提示可能存在低血糖、貧血或血紅蛋白異常等情況。糖化血紅蛋白反映近2-3個月的平均血糖水平，正常參考范圍為4%-6%。糖化血紅蛋白偏低常見于頻繁低血糖發(fā)作或血糖控制過嚴的糖尿病患...0次瀏覽 2026-01-13
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老年人類天皰瘡怎么治療
老年人類天皰瘡可通過局部護理、糖皮質(zhì)激素治療、免疫抑制劑治療、生物制劑治療、血漿置換等方式治療。類天皰瘡是一種自身免疫性大皰性皮膚病，可能與免疫功能紊亂、藥物誘發(fā)、紫外線照射等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為皮膚緊張性水皰、瘙癢等癥...0次瀏覽 2026-01-13
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腸癌的癥狀表現(xiàn)有哪些？4個最為明顯的腸癌信號
4個最為明顯的腸癌信號：腸癌的發(fā)病比較隱匿，早期可能沒有特別的癥狀表現(xiàn)，伴隨著疾病的發(fā)展逐漸出現(xiàn)便血、大便習慣的改變、下腹痛以及腹部包塊等癥狀，如果出現(xiàn)明顯的癥狀，建議提高警惕，及時早正規(guī)醫(yī)院進行檢查和相應(yīng)的治療。973次瀏覽 2023-09-06
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糖尿病二甲雙胍怎么吃
糖尿病患者服用二甲雙胍需嚴格遵醫(yī)囑，不可自行調(diào)整劑量或改變用藥方式。二甲雙胍是治療2型糖尿病的常用藥物，主要通過減少肝臟葡萄糖輸出、改善胰島素敏感性發(fā)揮作用。二甲雙胍普通片應(yīng)在餐中或餐后整片吞服，以減少胃腸刺激；腸溶片需...0次瀏覽 2026-01-13
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做玻尿酸去黑眼圈會有疤痕嗎
玻尿酸去黑眼圈一般不會留下疤痕。玻尿酸注射屬于微創(chuàng)治療，主要通過細小針頭將填充劑注入皮下，創(chuàng)傷極小且無需縫合，正常護理下不易產(chǎn)生明顯疤痕。但若操作不當或護理失誤，可能出現(xiàn)局部淤青、紅腫等短暫反應(yīng)。玻尿酸注射后皮膚僅留有微...0次瀏覽 2026-01-13
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兒童斜視配戴眼鏡后還能摘下來嗎
兒童斜視配戴眼鏡后能否摘鏡需根據(jù)矯正效果決定，部分患兒經(jīng)規(guī)范治療后可以摘鏡，部分需長期佩戴。斜視可能與屈光不正、眼外肌發(fā)育異常等因素有關(guān)，建議定期復查評估矯正效果。對于調(diào)節(jié)性內(nèi)斜視患兒，若因遠視性屈光不正引起，通過足矯眼...0次瀏覽 2026-01-13
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男孩多少歲開始發(fā)育
男孩一般在10-16歲開始發(fā)育，具體時間受遺傳、營養(yǎng)、環(huán)境等因素影響。男孩的青春期發(fā)育通常從睪丸增大開始，這是最早出現(xiàn)的體征，隨后會出現(xiàn)陰毛生長、陰莖增長變粗、聲音變低沉等變化。身高增長速度加快是青春期的重要標志，多數(shù)男...
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景忠山烏發(fā)丸是一種中成藥，主要用于改善須發(fā)早白、肝腎不足引起的脫發(fā)等癥狀。其主要成分包括何首烏、黑芝麻、熟地黃等中藥材，具有滋補肝腎、養(yǎng)血烏發(fā)的功效。建議在醫(yī)生指導下使用該藥物，避免自行用藥。1、成分功效景忠山烏發(fā)丸的主要成分何首烏具有補肝腎、益精血的功效，黑182次瀏覽
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藿香正氣丸一般不用于治療普通感冒，但可以緩解感冒伴隨的胃腸不適癥狀。如果出現(xiàn)發(fā)熱、咽痛等典型感冒癥狀，建議遵醫(yī)囑使用其他針對性藥物。藿香正氣丸的主要功效為解表化濕、理氣和中，適用于外感風寒、內(nèi)傷濕滯引起的頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐泄瀉等癥狀。其成分中的123次瀏覽
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吃麻仁丸能減肥嗎？
麻仁丸不能用于減肥。麻仁丸的主要功效是潤腸通便，適用于腸燥便秘，其成分并不具備減脂或抑制食欲的作用。盲目用于減肥可能引發(fā)腹瀉、電解質(zhì)紊亂等不良反應(yīng)。麻仁丸由火麻仁、苦杏仁、大黃等中藥組成，通過刺激腸道蠕動緩解便秘。其作用機制與減肥無關(guān)，長期使用可能導致腸道功能212次瀏覽
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雷米普利片的療效主要體現(xiàn)在降壓、保護心血管、改善心功能、延緩腎病進展等方面，需嚴格遵醫(yī)囑使用。1、降壓作用雷米普利片屬于血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑，通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶減少血管緊張素生成，從而擴張外周血管降低血壓。適用于原發(fā)性高血壓及腎性高血壓患者，可平穩(wěn)控制310次瀏覽
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復方萬年青膠囊的適用人群很多嗎
復方萬年青膠囊的適用人群需根據(jù)具體適應(yīng)證判斷，并非廣泛適用于所有人群，必須嚴格遵醫(yī)囑使用。1.慢性支氣管炎復方萬年青膠囊可用于慢性支氣管炎患者的輔助治療。該藥含虎杖、矮地茶等成分，具有止咳化痰作用，適用于咳嗽痰多、氣促等癥狀。但需注意合并細菌感染時需聯(lián)用抗生素219次瀏覽
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