七個月寶寶可以吃強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等輔食。添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則,避免過敏風險。
強化鐵米粉是寶寶首選的輔食,富含鐵元素且易消化。初次添加時調(diào)成稀糊狀,適應后逐漸增加稠度。可選擇市售嬰兒米粉,避免自制米粉因工藝不足導致營養(yǎng)流失或污染。每天1-2次,每次1-2勺,與母乳或配方奶交替喂養(yǎng)。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合初期添加,富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。蔬菜蒸熟后研磨成細膩泥狀,初次嘗試單一品種,連續(xù)觀察3天無過敏反應再換新種類。西藍花、菠菜等綠葉菜需焯水去除草酸后再制作,每周引入1-2種新蔬菜。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為甜味輔食。水果洗凈去皮后研磨或蒸軟搗碎,避免加糖或蜂蜜。柑橘類水果可能刺激腸胃,建議8個月后再嘗試。每日水果攝入量不超過30克,安排在兩餐之間作為加餐。
雞肉泥、牛肉泥等紅白肉提供優(yōu)質蛋白和血紅素鐵。選擇瘦肉部分煮熟后打成細膩肉糜,可混合蔬菜泥增加口感。初次添加從5克開始,每周2-3次。魚類需選擇三文魚等低汞品種,確保完全去刺后蒸熟搗碎。
蛋黃含卵磷脂和維生素D,煮熟后取1/4個碾碎調(diào)糊。蛋白易致敏應延至1歲后添加。觀察排便無異常后可逐漸增至半個蛋黃,每周3-4次。貧血寶寶可適當增加蛋黃頻次,但不宜與高鐵米粉同餐食用以免影響鐵吸收。
家長需注意每次只引入一種新食物,記錄進食反應。輔食應現(xiàn)做現(xiàn)吃,存放不超過2小時。避免鹽、糖等調(diào)味品,保持食物原味。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應立即停用并就醫(yī)。繼續(xù)保證每日600-800毫升奶量,輔食作為營養(yǎng)補充而非主食替代。定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線,根據(jù)寶寶咀嚼能力逐步過渡到碎末狀食物。
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