嬰兒奶粉過(guò)期后不能繼續(xù)飲用。過(guò)期奶粉可能因營(yíng)養(yǎng)成分流失或微生物污染對(duì)嬰兒健康造成危害。
奶粉超過(guò)保質(zhì)期后,蛋白質(zhì)、脂肪等核心營(yíng)養(yǎng)成分可能發(fā)生氧化或分解,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。維生素C、維生素B族等熱敏性營(yíng)養(yǎng)素含量會(huì)隨時(shí)間顯著降低。開(kāi)封后的奶粉若儲(chǔ)存不當(dāng),更容易受潮結(jié)塊或滋生細(xì)菌。嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,飲用變質(zhì)奶粉可能引發(fā)胃腸不適、腹瀉等癥狀。部分過(guò)期奶粉可能出現(xiàn)脂肪酸敗,產(chǎn)生有害物質(zhì)影響嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。
極少數(shù)未開(kāi)封且儲(chǔ)存條件理想的奶粉,在剛過(guò)期時(shí)可能未發(fā)生明顯變質(zhì),但依然存在安全隱患。奶粉罐體密封性可能隨存放時(shí)間延長(zhǎng)而降低,罐內(nèi)殘留氧氣會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)損耗。低溫干燥環(huán)境只能延緩而非阻止變質(zhì)過(guò)程,任何過(guò)期奶粉都不建議給免疫系統(tǒng)脆弱的嬰兒食用。特殊情況下如需應(yīng)急使用,必須經(jīng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生評(píng)估確認(rèn)安全性。
家長(zhǎng)應(yīng)定期檢查奶粉保質(zhì)期,開(kāi)封后需密封存放于陰涼干燥處并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完。沖調(diào)時(shí)注意清潔雙手及器具,避免二次污染。若發(fā)現(xiàn)奶粉顏色異常、結(jié)塊嚴(yán)重或有異味,應(yīng)立即停止使用。建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)適量包裝的奶粉,避免囤積導(dǎo)致過(guò)期。嬰兒出現(xiàn)嘔吐、皮疹等不適癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī),并攜帶奶粉樣品供檢測(cè)參考。
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