金雀花具有清熱解毒、活血調(diào)經(jīng)、消腫止痛等功效,適量食用或藥用有助于改善咽喉腫痛、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等問(wèn)題。金雀花的主要作用包括抗氧化、抗炎、促進(jìn)血液循環(huán)等,其花瓣和嫩葉可入藥或作為食材使用。
金雀花性涼,含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分,能幫助緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對(duì)于輕度上火或暑熱煩渴,可用金雀花5-10克泡水代茶飲。但脾胃虛寒者應(yīng)慎用,避免加重腹瀉。
金雀花中的鞣質(zhì)和酚酸類物質(zhì)能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,改善氣滯血瘀型月經(jīng)不調(diào)??膳c當(dāng)歸、川芎等配伍使用,如金雀花6克加益母草15克煎服。孕婦禁用,以免刺激子宮收縮。
新鮮金雀花搗碎外敷能減輕蚊蟲(chóng)叮咬或輕度軟組織挫傷引起的紅腫疼痛。其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,配合紅花油外涂效果更佳。皮膚破損或過(guò)敏體質(zhì)者需先做局部測(cè)試。
金雀花富含花青素和維生素C,清除自由基能力較強(qiáng)。日??扇「稍锘ò?克與綠茶同泡,有助于延緩皮膚衰老。長(zhǎng)期服用需間隔1-2周,避免寒涼傷胃。
金雀花微苦回甘的特性對(duì)神經(jīng)衰弱引起的失眠有輔助緩解作用。睡前飲用金雀花蜂蜜水可安神助眠,建議搭配合歡皮10克煎煮效果更佳。低血壓患者不宜過(guò)量服用。
使用金雀花時(shí)需注意體質(zhì)辨證,風(fēng)寒感冒、陽(yáng)虛畏寒者不宜內(nèi)服。新鮮花朵需清洗去除花粉,過(guò)敏體質(zhì)者初次使用應(yīng)小劑量測(cè)試。藥用建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與寒涼藥物同用。日常保健每周食用2-3次為宜,可制作金雀花粥、花茶等,保存時(shí)需密封防潮。
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