萬壽菊花的常見用法主要有泡茶飲用、入藥治療、制作精油、園藝觀賞以及食品添加等。
萬壽菊花干燥后可制成花茶,含有葉黃素和類胡蘿卜素等成分,有助于緩解眼疲勞。沖泡時(shí)取3-5朵干花用沸水浸泡5分鐘,可搭配蜂蜜調(diào)味。需注意過敏體質(zhì)者初次飲用應(yīng)少量嘗試。
萬壽菊花在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療結(jié)膜炎和皮膚炎癥。其提取物可制成萬壽菊軟膏、萬壽菊滴眼液等外用制劑,具有抗炎作用。使用前需咨詢醫(yī)師,避免與抗凝藥物同用。
通過蒸汽蒸餾法可從新鮮萬壽菊花中提取精油,主要成分為α-松油烯和檸檬烯。該精油可用于芳香療法,稀釋后按摩可幫助放松肌肉。孕婦及癲癇患者應(yīng)避免使用。
萬壽菊花色彩艷麗且花期長,適合庭院種植或盆栽觀賞。其特殊氣味能驅(qū)避部分害蟲,常作為天然驅(qū)蟲植物與其他作物間作。需保證每日6小時(shí)以上光照和排水良好的土壤。
萬壽菊花瓣可作為天然色素添加到糕點(diǎn)、湯品中,歐洲部分地區(qū)用于給奶酪著色。新鮮花瓣需經(jīng)沸水焯燙去除苦味,每日食用量建議不超過10克,胃酸過多者慎用。
使用萬壽菊花時(shí)應(yīng)注意區(qū)分觀賞品種與食用品種,避免誤食農(nóng)藥殘留的園藝花卉。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,長期飲用花茶者建議每季度停用1周。種植時(shí)選擇通風(fēng)良好的環(huán)境,定期修剪枯枝以預(yù)防病蟲害。保存干花應(yīng)置于陰涼干燥處,避免陽光直射導(dǎo)致有效成分降解。
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