白頭發(fā)食療無法完全治愈,但有助于改善和延緩進(jìn)程。白頭發(fā)主要與遺傳因素、年齡增長(zhǎng)、精神壓力、營(yíng)養(yǎng)不良以及某些疾病有關(guān),可以通過攝入黑芝麻、黑豆、核桃、動(dòng)物肝臟、紫菜等食物進(jìn)行輔助調(diào)理。
黑芝麻富含維生素E、B族維生素以及銅、鐵等微量元素,有助于促進(jìn)黑色素合成,改善因微量元素缺乏導(dǎo)致的白發(fā)。維生素E具有抗氧化作用,可以減緩毛囊老化。日常可將黑芝麻磨成粉沖泡或加入粥中食用,需長(zhǎng)期堅(jiān)持才能看到效果,過量食用可能引起胃腸不適。
黑豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白、異黃酮和花青素,能滋養(yǎng)毛囊細(xì)胞,改善頭部血液循環(huán)。其中含有的酪氨酸是黑色素合成的重要原料,對(duì)壓力性白發(fā)有緩解作用。建議用黑豆燉湯或制作豆?jié){,腎病患者需控制攝入量。
核桃富含亞麻酸、維生素B7和鋅元素,能改善頭皮微循環(huán),強(qiáng)化發(fā)質(zhì)。亞麻酸可減少毛囊炎癥反應(yīng),鋅元素參與蛋白質(zhì)合成,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良性白發(fā)有改善作用。每日食用不宜超過20克,腹瀉者慎食。
動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素B12、鐵和銅,對(duì)缺鐵性貧血導(dǎo)致的白發(fā)有明顯改善作用。維生素B12參與紅細(xì)胞生成,能提高頭皮供氧量。建議每周食用1-2次,每次不超過50克,高膽固醇人群需謹(jǐn)慎選擇。
紫菜富含碘、鈣和胡蘿卜素,能調(diào)節(jié)甲狀腺功能,改善因甲狀腺異常引起的代謝紊亂性白發(fā)。其中的多糖成分可增強(qiáng)毛囊活力。甲狀腺功能亢進(jìn)患者應(yīng)限制食用,日??勺鰷秤?。
食療改善白發(fā)需要持續(xù)3-6個(gè)月才能觀察到變化,期間需保持作息規(guī)律,避免熬夜和過度焦慮。同時(shí)應(yīng)配合頭皮按摩促進(jìn)血液循環(huán),避免頻繁燙染頭發(fā)。若白發(fā)突然增多或伴有脫發(fā),建議排查甲狀腺疾病、白癜風(fēng)等病理因素,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。
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