寶寶逐步添加輔食需遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則,通常在4-6月齡開始引入。輔食添加順序主要有強(qiáng)化鐵米粉、根莖類蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等。
首次添加建議選擇強(qiáng)化鐵米粉,因其不易過(guò)敏且富含鐵元素。初次嘗試時(shí)調(diào)成稀糊狀,每日1-2勺,觀察3天無(wú)不良反應(yīng)后可增量。家長(zhǎng)需注意選擇無(wú)糖無(wú)鹽配方,避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。若出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)暫停并咨詢醫(yī)生。
適應(yīng)米粉后可添加胡蘿卜泥、土豆泥等根莖類蔬菜。蒸煮后研磨成細(xì)膩糊狀,每次引入單一品種,連續(xù)食用3天再更換。這類食物富含膳食纖維和β-胡蘿卜素,有助于視力發(fā)育。家長(zhǎng)需確保食材新鮮,制作過(guò)程注意器具消毒。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加。水果需去皮去核后研磨,避免直接喂食塊狀水果。建議在午后單獨(dú)喂食,不與正餐混合。柑橘類水果建議延后至8月齡后引入,因其高酸性可能刺激胃腸黏膜。
7月齡起可添加雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。肉類需充分煮熟后打碎成泥,初期可混合蔬菜泥食用。紅肉能有效預(yù)防缺鐵性貧血,但每日攝入量不超過(guò)30克。家長(zhǎng)需觀察排便情況,出現(xiàn)未消化肉渣需調(diào)整質(zhì)地。
8月齡后從1/8個(gè)蛋黃開始嘗試,逐漸增至全蛋。蛋黃富含卵磷脂和維生素D,但蛋白需延后至1歲后添加。初次食用后需密切觀察是否有蕁麻疹等過(guò)敏反應(yīng)。建議選擇煮熟的蛋黃,避免溏心蛋可能攜帶的沙門氏菌風(fēng)險(xiǎn)。
添加輔食期間應(yīng)保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物需記錄進(jìn)食時(shí)間和反應(yīng),出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹應(yīng)立即停止該食物并就醫(yī)。避免過(guò)早添加鹽、糖、蜂蜜等可能危害健康的調(diào)味品,1歲前禁止食用整粒堅(jiān)果、果凍等高危食物。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線,如出現(xiàn)體重增長(zhǎng)緩慢或喂養(yǎng)困難應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)指導(dǎo)。
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