寶寶添加輔食應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則,通常從6月齡開(kāi)始逐步引入。主要有高鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等食物。
作為寶寶第一口輔食的首選,高鐵米粉易消化且能預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)調(diào)成稀糊狀,每天1-2勺,觀察3天無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后再增量。選擇原味強(qiáng)化鐵配方的米粉,避免含糖或添加劑的產(chǎn)品。
適應(yīng)米粉后可添加胡蘿卜、南瓜等低敏蔬菜泥。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細(xì)膩糊狀,每次引入單一品種,連續(xù)嘗試3天。綠葉蔬菜建議8月齡后添加,注意現(xiàn)做現(xiàn)吃避免亞硝酸鹽生成。
蘋果、香蕉等溫性水果適合初期添加,去皮去核后研磨成泥。水果不宜加熱過(guò)度以免破壞維生素,建議在兩餐之間少量給予。柑橘類等高敏水果需延后至1歲后嘗試。
7-8月齡可引入雞肉、豬肉等紅白肉泥,補(bǔ)充鐵和鋅元素。選擇瘦肉部分焯水去油脂,用料理機(jī)打成細(xì)膩肉糜,初期每日不超過(guò)15克。添加后注意觀察排便情況。
8月齡起從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始嘗試,煮熟后碾碎調(diào)入米糊。每周遞增至1個(gè)全蛋黃,蛋清建議1歲后添加。若出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止并就醫(yī)。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食,新食物應(yīng)在上午嘗試以便觀察過(guò)敏反應(yīng)。每次引入單一食材,記錄進(jìn)食反應(yīng)。避免添加鹽、糖等調(diào)味品,餐具需專用并嚴(yán)格消毒。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或濕疹等不適,應(yīng)暫停該食物并咨詢兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線,根據(jù)寶寶咀嚼能力逐步過(guò)渡到碎末狀、小塊狀食物。
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