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吃什么食物可以增加免疫力

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適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、鋅、硒及益生菌的食物有助于增強(qiáng)免疫力，主要有雞蛋、西藍(lán)花、牡蠣、巴西堅(jiān)果、酸奶等。

一、雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D，蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料，維生素D可調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能。建議每日食用1-2個(gè)水煮蛋或蒸蛋，避免油炸以保留營(yíng)養(yǎng)。對(duì)雞蛋過(guò)敏者需禁用。

二、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和蘿卜硫素，維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，蘿卜硫素具有抗氧化作用。建議焯水涼拌或清炒，每周食用3-4次。胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

三、牡蠣

牡蠣是鋅的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，鋅參與免疫細(xì)胞分化和抗體產(chǎn)生。每周食用2-3只清蒸牡蠣即可滿足需求，避免生食以防寄生蟲感染。海鮮過(guò)敏及痛風(fēng)患者不宜食用。

四、巴西堅(jiān)果

巴西堅(jiān)果含硒量較高，硒通過(guò)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶減輕氧化應(yīng)激對(duì)免疫系統(tǒng)的損傷。每日2-3顆即可，過(guò)量可能引發(fā)硒中毒。甲狀腺疾病患者需咨詢醫(yī)生后食用。

五、酸奶

酸奶中的益生菌可維持腸道菌群平衡，增強(qiáng)腸道黏膜免疫。選擇無(wú)添加糖的全脂酸奶，每日100-200克為宜。乳糖不耐受者可嘗試低乳糖酸奶。

除上述食物外，保持均衡飲食和規(guī)律作息同樣重要。每日攝入12種以上食物，包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶及大豆堅(jiān)果。避免長(zhǎng)期高油高鹽飲食，減少精制糖攝入。結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等，可進(jìn)一步改善免疫功能。若出現(xiàn)反復(fù)感染等免疫力低下表現(xiàn)，建議及時(shí)就醫(yī)排查潛在疾病。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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