金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、涼血止痢、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫等功效。主要由金銀花中的綠原酸、木犀草苷等活性成分發(fā)揮作用。
金銀花茶能緩解熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。其含有的綠原酸可通過(guò)抑制炎癥因子釋放減輕紅腫熱痛,適用于風(fēng)熱感冒初期或暑熱煩渴時(shí)飲用。
對(duì)風(fēng)熱型感冒出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛、鼻塞流黃涕有改善作用。木犀草苷能調(diào)節(jié)體溫中樞,配合揮發(fā)油成分促進(jìn)發(fā)汗解表,建議與薄荷葉搭配沖泡增強(qiáng)效果。
針對(duì)濕熱瀉痢、大便膿血等癥狀,金銀花中的鞣質(zhì)成分可收斂腸黏膜,抑制痢疾桿菌等病原微生物繁殖,急性腸炎時(shí)可用鮮品搗汁沖服。
對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。研究顯示其煎劑對(duì)多種呼吸道感染病原體有抑制效果,可輔助治療扁桃體炎、支氣管炎等疾病。
金銀花多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提高機(jī)體抗病毒能力。長(zhǎng)期適量飲用有助于調(diào)節(jié)免疫功能,但虛寒體質(zhì)者不宜過(guò)量。
飲用金銀花茶時(shí)建議用80℃左右溫水沖泡,避免高溫破壞有效成分。每日用量以干品5-10克為宜,可搭配菊花或甘草調(diào)和藥性。脾胃虛寒者應(yīng)減少頻次,經(jīng)期女性及低血壓人群慎用。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢、腹瀉時(shí)應(yīng)立即停用,癥狀持續(xù)需就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免陽(yáng)光直射導(dǎo)致有效成分降解。
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