甲狀腺功能減退患者通??梢赃m量食用海鮮,但需避免過(guò)量攝入高碘食物。甲減可能與碘缺乏、自身免疫損傷、甲狀腺手術(shù)等因素有關(guān),建議根據(jù)病因調(diào)整飲食。
多數(shù)甲減患者食用海鮮不會(huì)加重病情。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、硒和鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于維持甲狀腺功能。三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)類含碘量適中,每周食用2-3次可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蝦、蟹等甲殼類海鮮碘含量較低,適量食用不會(huì)影響甲狀腺激素水平。食用時(shí)建議選擇清蒸等低鹽烹飪方式,避免加重水腫癥狀。
少數(shù)患者需限制高碘海鮮攝入。橋本甲狀腺炎引起的甲減患者,過(guò)量攝入海帶、紫菜等藻類可能刺激甲狀腺抗體產(chǎn)生。甲狀腺全切術(shù)后患者因失去攝碘能力,無(wú)需刻意控制海鮮攝入。妊娠期甲減患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整海鮮攝入量,保證每日碘攝入量在150-250微克之間。
甲減患者日常應(yīng)注意均衡飲食,定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能。食用海鮮后如出現(xiàn)心悸、手抖等不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。合并高尿酸血癥者需控制嘌呤含量較高的貝類攝入,避免誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
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