慢性胃炎患者一般可以適量飲用葛根水,但需避免空腹或過量飲用。葛根具有解熱生津的功效,可能對部分胃黏膜損傷患者存在刺激風險。
葛根中的黃酮類成分有助于緩解炎癥反應,其淀粉質地可在胃黏膜形成保護層。沖泡時建議將10克干燥葛根煮沸后小火煎煮15分鐘,稀釋至500毫升溫水飲用,每日不超過兩次。合并胃酸過多者可與少量山藥粉同煮以中和酸性。
急性發(fā)作期胃黏膜充血水腫明顯時,葛根中微量生物堿可能加重灼痛感。存在胃潰瘍或糜爛性胃炎的患者需經消化科醫(yī)生評估后再使用。部分人群飲用后可能出現反酸、腸鳴等不適,應立即停用并監(jiān)測癥狀變化。
慢性胃炎患者日常飲食宜選擇易消化的粥類、發(fā)酵面食,避免辛辣刺激及高脂食物??蛇m量食用猴頭菇、秋葵等富含黏蛋白的食材,烹飪方式以蒸煮為主。建議保持規(guī)律進食習慣,餐后30分鐘內避免平臥,癥狀持續(xù)加重時需進行胃鏡復查。合并幽門螺桿菌感染者應規(guī)范完成四聯療法,用藥期間暫停葛根等中藥飲品。
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