半個(gè)西瓜的熱量為150-200千卡,具體取決于西瓜的大小和成熟度。
西瓜的熱量主要來自其天然糖分,但整體熱量較低得益于其極高的水分含量。西瓜中主要含有果糖、葡萄糖和蔗糖等簡(jiǎn)單糖類,糖分在成熟過程中會(huì)逐漸增加,使西瓜變得更甜。由于西瓜90%以上都是水分,這些糖分被充分稀釋,使得單位重量的熱量密度保持在較低水平。西瓜還含有豐富的維生素C、維生素A和番茄紅素等抗氧化物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)素在代謝過程中能帶來額外健康益處。西瓜的升糖指數(shù)雖然較高,但由于其纖維含量和水分含量的緩沖作用,實(shí)際血糖負(fù)荷并不高。
建議選擇成熟度適中的西瓜,避免過量食用,以免攝入過多糖分。最好在白天食用,控制每次食用量在2-3片為宜。
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