孕婦一般可以攝取純牛奶,有助于補充孕期所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。
純牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),能夠支持胎兒組織發(fā)育和母體代謝需求,其含有的酪蛋白和乳清蛋白屬于完全蛋白,生物利用度較高。牛奶中的鈣元素對胎兒骨骼牙齒形成至關(guān)重要,同時可預(yù)防孕婦出現(xiàn)肌肉痙攣或骨質(zhì)疏松風(fēng)險。維生素B2幫助維持皮膚黏膜健康,維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收效率。乳糖成分能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,但乳糖不耐受孕婦需控制攝入量。建議選擇經(jīng)過巴氏消毒的純牛奶,避免食用未經(jīng)滅菌處理的生鮮乳品。
孕婦每日飲用300-500毫升純牛奶較為適宜,可分次在早餐或加餐時飲用。若出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適,可替換為酸奶或低乳糖牛奶。飲用前適當(dāng)加熱至溫?zé)釥顟B(tài),避免空腹飲用影響吸收效率。注意觀察是否有皮疹等過敏反應(yīng),合并妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)選擇無糖乳制品。保持飲食多樣性,將乳制品與豆制品、深綠色蔬菜等富鈣食物搭配食用。
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