茶子樹一般是指油茶樹,其果實(shí)可提煉茶油,具有食用和藥用價(jià)值,主要有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、輔助抗氧化、輔助保護(hù)心血管、輔助改善皮膚干燥等功效和作用。
茶油富含單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯等成分,適量食用可為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,有助于維持正常代謝功能。日??捎糜跊霭杌虻蜏嘏腼儯苊飧邷仄茐臓I養(yǎng)成分。
茶油中的不飽和脂肪酸能潤滑腸道,膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)緩解功能性便秘有一定幫助。建議晨起空腹飲用5-10毫升茶油,或?qū)⑵浼尤胨崮讨惺秤谩?/p>
茶油含有的多酚類物質(zhì)和維生素E具有清除自由基的作用,能減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量攝入可能對(duì)延緩皮膚衰老有益,但需配合均衡飲食共同作用。
茶油中油酸含量較高,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,可能對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化形成產(chǎn)生積極影響。建議替代部分動(dòng)物油脂使用,每日攝入量控制在25-30克為宜。
茶油可直接外用于皮膚,其保濕特性可緩解因干燥引起的瘙癢脫屑,對(duì)輕度皸裂也有修復(fù)作用。使用前需做局部過敏測(cè)試,避免接觸眼周等敏感部位。
茶油雖有一定保健價(jià)值,但不可替代藥物治療疾病。日常保存需避光密封,出現(xiàn)酸敗氣味應(yīng)停止使用。心血管疾病或過敏體質(zhì)者使用前建議咨詢醫(yī)生,外用出現(xiàn)紅腫刺痛需立即停用并清洗。合理搭配膳食纖維豐富的蔬菜水果,避免過量攝入導(dǎo)致熱量過剩。
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