陳皮白茶泡水喝具有理氣健脾、燥濕化痰、抗氧化等功效,適合消化不良或需增強免疫力的人群飲用。
陳皮中的揮發(fā)油能促進胃腸蠕動,緩解腹脹、食欲不振等癥狀。白茶性微寒,可中和陳皮的溫燥,適合脾胃虛弱者飲用。
陳皮所含的橙皮苷具有祛痰作用,搭配白茶中茶多酚的抗菌效果,可改善痰多咳嗽。風寒感冒初期飲用效果更佳。
白茶富含茶多酚和黃酮類物質(zhì),陳皮含維生素C和川陳皮素,兩者協(xié)同可清除自由基,延緩細胞衰老。
白茶中的兒茶素能抑制膽固醇吸收,陳皮中的黃酮類化合物可降低甘油三酯,對預防動脈硬化有一定幫助。
白茶含適量咖啡因,陳皮芳香醒脾,合用可緩解疲勞,但夜間飲用可能影響睡眠。
建議選用三年以上陳皮與白毫銀針等優(yōu)質(zhì)白茶搭配,沸水沖泡3-5分鐘即可。每日飲用1-2杯為宜,空腹或胃潰瘍患者慎用。飲用后出現(xiàn)口干、上火等癥狀應減量,孕婦及陰虛體質(zhì)者需咨詢中醫(yī)師。儲存時需密封避光,避免受潮變質(zhì)。
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