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胃腫瘤切除后能吃什么

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胃腫瘤切除術(shù)后可逐步嘗試流質(zhì)食物、半流質(zhì)食物、軟食、低脂高蛋白食物及易消化蔬果。術(shù)后飲食需遵循從稀到稠、由少到多的原則，避免刺激性食物。

一、流質(zhì)食物

術(shù)后初期可選擇米湯、藕粉、過濾菜湯等無渣流質(zhì)食物，溫度以接近體溫為宜。此類食物能減少胃腸負(fù)擔(dān)，幫助吻合口愈合。每日分6-8次進(jìn)食，每次不超過200毫升。

二、半流質(zhì)食物

適應(yīng)流質(zhì)后過渡至雞蛋羹、肉末粥、爛面條等半流質(zhì)食物。建議選用去皮雞肉、龍利魚等低脂肉類，搭配胡蘿卜泥、南瓜泥等易消化蔬菜。需充分?jǐn)嚢柚翢o顆粒狀態(tài)。

三、軟食

術(shù)后2-4周可嘗試軟米飯、饅頭、嫩豆腐等軟食。烹飪時(shí)需延長(zhǎng)燉煮時(shí)間，肉類應(yīng)切碎成肉糜。可適量添加橄欖油補(bǔ)充熱量，避免油炸、燒烤等烹調(diào)方式。

四、低脂高蛋白食物

恢復(fù)期需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，推薦清蒸鱈魚、水煮蝦仁、脫脂牛奶等。每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1.2-1.5克計(jì)算，分5-6次補(bǔ)充。避免肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂食物。

五、易消化蔬果

選擇香蕉、蘋果泥、熟透的獼猴桃等低纖維水果，以及西葫蘆、冬瓜等瓜類蔬菜。需去皮去籽并充分加熱，每日蔬果總量控制在200-300克，分次食用。

術(shù)后3個(gè)月內(nèi)需保持少食多餐，每日進(jìn)食5-6次，每餐控制在七分飽。避免辛辣、過熱、過冷及產(chǎn)氣食物如洋蔥、碳酸飲料等。建議記錄飲食日記，觀察對(duì)各類食物的耐受情況?；謴?fù)期可配合口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，但需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。術(shù)后6個(gè)月經(jīng)評(píng)估后可逐漸過渡至普通飲食，但仍需注意細(xì)嚼慢咽，保持飲食規(guī)律。定期復(fù)查胃功能，根據(jù)消化吸收情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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