蘋果、金桔、紅棗通??梢砸黄鹬笏?,建議控制飲用量。
蘋果富含果膠、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質,其中的果膠有助于腸道蠕動,維生素可增強免疫力。金桔含有揮發(fā)油、維生素A、維生素C等,能增強食欲、促進消化。紅棗富含糖類、維生素C等,可補充身體所需要的能量。這些成分互不沖突,一起煮水營養(yǎng)更豐富。
煮水時,取適量蘋果切塊、金桔切半去核、紅棗去核,放入鍋中,加適量水,大火煮開后轉小火慢煮15分鐘-20分鐘。煮出的水酸甜可口,果香四溢。需要注意,金桔和紅棗含糖量較高,不可過量。
日常挑選這三種食材,應選新鮮、無變質的。蘋果若有小塊壞斑,要挖除干凈。儲存蘋果可冷藏,金桔和紅棗放在干燥通風處。
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