吃蝦過(guò)敏在家可通過(guò)遠(yuǎn)離過(guò)敏原、局部冷敷、口服抗組胺藥物、監(jiān)測(cè)生命體征、及時(shí)就醫(yī)等方式處理。蝦過(guò)敏通常由免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)引起,主要表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫、惡心嘔吐等癥狀。
立即停止食用蝦及含蝦成分的食物,用清水漱口清除口腔殘留物。檢查食品包裝標(biāo)簽避免誤食蝦制品,處理蝦時(shí)戴手套減少接觸。蝦過(guò)敏原可能通過(guò)交叉污染殘留在餐具或烹飪工具上,需徹底清潔廚房環(huán)境。
皮膚出現(xiàn)蕁麻疹或紅腫時(shí),用干凈毛巾包裹冰塊冷敷患處5-10分鐘,間隔2小時(shí)重復(fù)進(jìn)行。冷敷能收縮血管減輕組織水腫,緩解瘙癢灼熱感。避免直接冰敷導(dǎo)致凍傷,面部冷敷時(shí)需避開(kāi)眼周區(qū)域。
可遵醫(yī)囑服用氯雷他定片、西替利嗪滴劑或依巴斯汀片等第二代抗組胺藥。這類藥物能阻斷組胺受體,減輕過(guò)敏引起的皮膚黏膜癥狀。服藥后避免駕駛或高空作業(yè),可能出現(xiàn)嗜睡等不良反應(yīng)。
密切觀察是否出現(xiàn)呼吸困難、聲音嘶啞、血壓下降等全身過(guò)敏反應(yīng)。每30分鐘測(cè)量脈搏和呼吸頻率,記錄癥狀變化情況。準(zhǔn)備腎上腺素自動(dòng)注射器備用,嚴(yán)重喉頭水腫可能需氣管切開(kāi)維持通氣。
出現(xiàn)胸悶窒息、意識(shí)模糊等癥狀時(shí)立即撥打急救電話。就醫(yī)時(shí)攜帶疑似過(guò)敏食物包裝,便于醫(yī)生快速診斷。嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)需靜脈注射地塞米松磷酸鈉注射液或腎上腺素注射液進(jìn)行搶救治療。
蝦過(guò)敏患者日常應(yīng)隨身攜帶醫(yī)療警示手環(huán),避免單獨(dú)食用海鮮類食品。定期進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè),了解過(guò)敏程度變化。烹飪時(shí)使用獨(dú)立廚具避免交叉污染,外出就餐主動(dòng)告知過(guò)敏史。建議家中常備抗過(guò)敏藥物,但不可依賴藥物預(yù)防而接觸過(guò)敏原。過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試新食物時(shí),應(yīng)先小量測(cè)試觀察反應(yīng)。
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