中藥熬好后一般能放1-3天,具體保存時間與藥液成分、儲存條件有關。建議冷藏保存并密封避光,超過3天或出現(xiàn)渾濁、異味時應丟棄。
中藥煎煮后若為不含動物性成分或高糖類藥材的普通湯劑,在4℃冰箱冷藏條件下可保存2-3天。此類藥液成分相對穩(wěn)定,如清熱解毒類方劑中的黃芩、金銀花等植物成分,低溫能延緩微生物繁殖。保存時需使用玻璃或陶瓷容器密封,避免與其他食物串味。每日服用前需煮沸1-2分鐘滅菌,藥液表面出現(xiàn)絮狀物或酸敗氣味需立即停用。
含阿膠、蜂蜜等輔料或熟地黃、枸杞等高糖分藥材的膏方或滋補類湯劑,建議24小時內服用完畢。這類藥液營養(yǎng)豐富更易滋生細菌,即使冷藏也可能出現(xiàn)發(fā)酵變質。部分含揮發(fā)性成分的解表藥如麻黃湯、桂枝湯等,久存后有效成分揮發(fā)會降低藥效,最好當日煎煮當日服用。夏季高溫或儲存環(huán)境超過25℃時,所有類型中藥均建議縮短至1天內使用完畢。
中藥保存不當可能導致藥效下降或引發(fā)胃腸不適。服用前需觀察藥液顏色、氣味是否異常,糖尿病患者應注意含糖制劑的影響。建議根據(jù)醫(yī)師指導的劑量分次煎煮,避免長期儲存。特殊體質人群或需要長期服藥者,可咨詢中醫(yī)師調整方劑劑型。
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