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枸杞變黑了還能吃嗎

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一般情況下，枸杞變黑了不能再吃，否則可能會(huì)對(duì)身體造成損傷。

枸杞味甜微酸，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，可用于輔助治療腰肌勞損、神經(jīng)衰弱、慢性前列腺炎等疾病。枸杞中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如核黃素、煙酸、胡蘿卜素等，適量食用對(duì)人體有益。

但枸杞發(fā)黑可能說(shuō)明枸杞性狀改變，一般不能食用，可能是腐爛或病變導(dǎo)致。此時(shí)枸杞口感及其藥效降低，盲目食用可能引起腹瀉、腹痛等不適癥狀，對(duì)身體有一定負(fù)面影響。

如果患者食用發(fā)黑的枸杞后沒(méi)有出現(xiàn)不適癥狀，一般可通過(guò)飲用溫水，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，加快其排出。如果患者出現(xiàn)腹痛癥狀，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用奧美拉唑腸溶膠囊、保濟(jì)丸等藥物進(jìn)行治療。

在日常生活中，建議密封保存枸杞，盡量在其性狀出現(xiàn)變化前食用，以免藥效降低，對(duì)人體正面影響較小。如果食用變黑的枸杞后出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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