用紅豆花生混合在一起做豆?jié){,營養(yǎng)價值也很高,所以早上喝紅豆花生豆?jié){好。
紅豆花生豆?jié){富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。紅豆含有豐富的膳食纖維和維生素B,可以促進(jìn)腸道蠕動,緩解便秘;花生富含蛋白質(zhì)、維生素E和不飽和脂肪酸,有助于保持心血管健康。所以,早上喝紅豆花生豆?jié){是比較好的,有利于增強(qiáng)抵抗力,對于身體健康有好處。
紅豆花生豆?jié){適合各種人群食用,特別適合素食者、兒童、老年人和糖尿病人等人群。但是,豆?jié){含有豐富的植物雌激素,乳腺癌患者和患有雌激素相關(guān)疾病的人群應(yīng)適量食用。
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