蜂糖一般是指蜂蜜,具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充能量、潤(rùn)肺止咳等功效,常用于緩解便秘、疲勞、干咳等癥狀。
蜂蜜含有大量果糖和有機(jī)酸,能刺激腸道蠕動(dòng),軟化糞便。對(duì)于習(xí)慣性便秘或老年性便秘患者,晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜有助于改善排便困難。需注意糖尿病患者應(yīng)避免空腹食用,以免血糖波動(dòng)。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量較高,能快速被人體吸收利用。運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)適量食用可緩解疲勞感,但需控制攝入量,每次建議不超過(guò)20克,避免熱量過(guò)剩。
蜂蜜具有黏膜保護(hù)作用,能緩解咽喉干燥刺激感。對(duì)于感冒后期干咳或咽喉炎患者,可用蜂蜜搭配梨汁燉煮飲用。但一歲以下嬰兒禁止食用,可能引發(fā)肉毒桿菌中毒風(fēng)險(xiǎn)。
蜂蜜中的過(guò)氧化氫和酸性環(huán)境具有抑菌作用,臨床常用醫(yī)用級(jí)蜂蜜敷料處理淺表燙傷或潰瘍。日常小傷口可用少量蜂蜜涂抹,但深度創(chuàng)傷仍需就醫(yī)處理。
蜂蜜能促進(jìn)色氨酸進(jìn)入大腦轉(zhuǎn)化為血清素,睡前1小時(shí)飲用溫牛奶加蜂蜜可能幫助改善輕度失眠。長(zhǎng)期睡眠障礙者需排查其他病因,不可依賴蜂蜜調(diào)節(jié)。
蜂蜜需密封避光保存,開封后建議3個(gè)月內(nèi)用完。日常食用每日不超過(guò)50克,避免高溫沖調(diào)破壞活性成分。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢、呼吸困難應(yīng)立即停用。特殊人群如糖尿病患者、孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生,不可替代藥物治療疾病。
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