桂圓紅棗枸杞茶具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神助眠、改善貧血、增強(qiáng)免疫、延緩衰老等功效,適合氣血不足、失眠多夢、體質(zhì)虛弱等人群適量飲用。
桂圓和紅棗均屬溫補(bǔ)食材,桂圓富含葡萄糖、蔗糖及鐵元素,紅棗含有機(jī)酸和環(huán)磷酸腺苷,兩者協(xié)同可促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、手腳冰涼等氣血不足癥狀。枸杞中的枸杞多糖能輔助調(diào)節(jié)造血功能。
桂圓肉含有的皂苷類成分具有鎮(zhèn)靜作用,紅棗中的黃酮類物質(zhì)可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),搭配枸杞的甜菜堿成分,能緩解焦慮情緒,改善睡眠質(zhì)量,尤其適用于更年期女性或腦力勞動者。
紅棗的鐵含量較高,桂圓含尼克酸和維生素B2,能促進(jìn)鐵吸收;枸杞富含的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,三者聯(lián)合飲用對缺鐵性貧血有輔助改善作用,但嚴(yán)重貧血需配合藥物治療。
枸杞中的枸杞多糖可激活巨噬細(xì)胞,紅棗的維生素C含量較高,桂圓含多種氨基酸,共同作用能提升淋巴細(xì)胞活性,增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力,適合免疫力低下者秋冬季節(jié)飲用。
枸杞含有的玉米黃質(zhì)和隱黃質(zhì)具有抗氧化作用,桂圓中的多酚類物質(zhì)能清除自由基,紅棗的環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝,長期適量飲用有助于減少氧化損傷,但需注意控制糖分?jǐn)z入。
飲用桂圓紅棗枸杞茶時建議每日1-2杯,陰虛火旺者應(yīng)減少桂圓用量,糖尿病患者需控制飲用頻率。避免與濃茶、蘿卜同食以免影響吸收,經(jīng)期女性及感冒發(fā)熱期間暫停飲用。建議選用無硫熏制的原料,煮沸后小火慢燉15分鐘以充分釋放有效成分,可依據(jù)體質(zhì)添加適量生姜或陳皮調(diào)節(jié)。
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