糖尿病患者一般不建議食用葡萄糖漿。葡萄糖漿屬于高升糖指數(shù)食物,可能快速升高血糖水平,不利于血糖控制。
葡萄糖漿由淀粉水解制成,主要成分為葡萄糖、麥芽糖等單糖或雙糖,進(jìn)入人體后無需消化即可被直接吸收,導(dǎo)致餐后血糖迅速上升。對于胰島功能受損的糖尿病患者,這種快速升糖效應(yīng)可能加重胰島負(fù)擔(dān),長期食用會(huì)增加糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。臨床常見食用后出現(xiàn)口渴多尿、頭暈乏力等高血糖反應(yīng)。
極少數(shù)情況下,如發(fā)生嚴(yán)重低血糖需緊急糾正血糖時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下臨時(shí)使用少量葡萄糖漿。但日常飲食中應(yīng)嚴(yán)格避免,尤其合并肥胖、高血壓等代謝異常的患者更需謹(jǐn)慎。部分無糖食品中可能添加葡萄糖漿作為甜味劑,選購時(shí)需仔細(xì)查看配料表。
糖尿病患者建議選擇低升糖指數(shù)的天然甜味劑替代葡萄糖漿,如甜菊糖苷、羅漢果甜苷等。日常需定期監(jiān)測血糖,若出現(xiàn)血糖波動(dòng)或誤食含糖食物后不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。合理搭配膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白有助于延緩糖分吸收,維持血糖穩(wěn)定。
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