花椒泡水喝主要有溫中散寒、止痛止癢、促進(jìn)消化、抗菌消炎等作用?;ń肥浅S玫乃幨惩词巢?,其揮發(fā)油和生物堿成分可對(duì)人體產(chǎn)生多種生理調(diào)節(jié)效應(yīng)。
花椒性溫味辛,泡水飲用后能促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼、脘腹冷痛等寒證表現(xiàn)。對(duì)于胃腸受涼引起的腹瀉、胃痛有一定緩解作用。
花椒中的羥基甲氧基苯甲酰胺等成分具有局部麻醉效果,外用可緩解牙痛、關(guān)節(jié)痛,內(nèi)服對(duì)蟲(chóng)積腹痛有效。其揮發(fā)油還能抑制組胺釋放,減輕皮膚瘙癢癥狀。
花椒水能刺激唾液和胃液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。飯前少量飲用可改善食欲不振,飯后飲用有助于緩解食積腹脹,但胃潰瘍患者應(yīng)慎用。
花椒揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。咽喉腫痛時(shí)含漱花椒水可減輕炎癥,但濃度過(guò)高可能刺激黏膜。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用花椒水驅(qū)除蛔蟲(chóng),其含有的檸檬烯等成分能麻痹蟲(chóng)體?,F(xiàn)代多作為輔助手段,需配合正規(guī)驅(qū)蟲(chóng)藥物使用。
飲用花椒水需注意控制濃度和用量,建議每次用5-10?;ń窙_泡200毫升溫水,每日不超過(guò)2次。陰虛火旺體質(zhì)者、孕婦、胃食管反流患者應(yīng)避免服用。出現(xiàn)口腔麻木、惡心等不適需立即停用?;ń匪荒芴娲幬镏委?,癥狀持續(xù)或加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常儲(chǔ)存花椒需密封避光,防止揮發(fā)油成分流失。
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