桂圓泡水喝具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效,適合氣血不足、失眠健忘等人群適量飲用。
桂圓肉性溫味甘,歸心脾經(jīng),泡水飲用有助于改善心脾兩虛引起的面色萎黃、食欲不振。其含有的葡萄糖、蔗糖等成分能快速補(bǔ)充能量,對病后體弱或思慮過度導(dǎo)致的乏力有一定緩解作用。但陰虛內(nèi)熱者應(yīng)避免過量飲用,以免加重口干舌燥癥狀。
桂圓富含鐵元素及多種氨基酸,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善貧血引起的頭暈心悸。其中的腺苷類物質(zhì)可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對失眠多夢、記憶力減退有輔助調(diào)理效果。建議睡前2小時(shí)飲用200毫升左右,避免夜間頻繁起夜影響睡眠質(zhì)量。
桂圓中的維生素B族和礦物質(zhì)能參與能量代謝,幫助消除運(yùn)動后乳酸堆積。腦力勞動者用5-6顆干桂圓沸水沖泡代茶飲,可緩解用腦過度導(dǎo)致的注意力渙散。合并枸杞?jīng)_泡能增強(qiáng)抗氧化效果,但糖尿病患者需控制飲用頻率。
桂圓所含的維生素C和多酚類物質(zhì)能抑制黑色素沉積,其活血功效可促進(jìn)面部血液循環(huán)。長期適量飲用有助于改善皮膚干燥暗沉,建議搭配紅棗增強(qiáng)補(bǔ)血效果。經(jīng)期女性飲用需減量,防止經(jīng)量增多。
對于脾胃虛寒導(dǎo)致的腹瀉便溏,桂圓泡水能通過溫中散寒改善消化功能。建議搭配生姜片沖泡,增強(qiáng)驅(qū)寒效果。但急性胃腸炎發(fā)作期或舌苔厚膩者不宜飲用,以免滋膩礙胃。
飲用桂圓水時(shí)建議選擇無硫熏制的干桂圓,每日用量控制在10-15克為宜,可搭配菊花、玫瑰花等調(diào)節(jié)溫性??崭癸嬘每赡艽碳の葛つ?,最好在餐后1小時(shí)服用。長期飲用者需注意觀察是否有上火癥狀,孕婦及體質(zhì)燥熱人群應(yīng)咨詢中醫(yī)師。儲存時(shí)應(yīng)密封避光防止霉變,出現(xiàn)酸味或變色立即停止食用。
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