適量吃核桃對(duì)胃有一定好處。核桃含有不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E等成分,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和保護(hù)胃黏膜。
核桃中的不飽和脂肪酸能夠幫助降低胃部炎癥反應(yīng),對(duì)慢性胃炎患者有一定輔助改善作用。膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解功能性消化不良引起的腹脹。維生素E具有抗氧化作用,可能減少胃黏膜損傷風(fēng)險(xiǎn)。核桃中的植物蛋白和微量元素對(duì)維持胃腸正常功能也有幫助。但需注意核桃脂肪含量較高,過(guò)量食用可能加重胃部負(fù)擔(dān)。
建議每天食用核桃不超過(guò)30克,避免空腹食用以防刺激胃酸分泌。胃炎急性發(fā)作期或胃潰瘍患者應(yīng)減少攝入。可將核桃碾碎加入粥類或酸奶中食用,既減輕消化負(fù)擔(dān)又能保留營(yíng)養(yǎng)。日常飲食中需搭配新鮮蔬菜水果,保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣,避免辛辣刺激性食物。若出現(xiàn)胃部持續(xù)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因。
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