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高血壓患者怎么飲食

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高血壓患者可通過低鹽飲食、增加鉀攝入、控制總熱量、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制飲酒等方式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。高血壓通常與鈉鹽攝入過多、鉀攝入不足、肥胖、遺傳、精神緊張等因素有關(guān)。

1、低鹽飲食

每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉離子過多會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。烹飪時可用醋、檸檬汁等代替部分鹽，逐步適應(yīng)清淡口味。

2、增加鉀攝入

每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，推薦香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀能促進(jìn)鈉排泄，幫助舒張血管平滑肌。腎功能正常者可通過飲食補鉀，避免使用鉀補充劑。

3、控制總熱量

肥胖患者需將體重指數(shù)控制在24以下，每日減少300-500千卡熱量攝入。建議選擇全谷物、雜豆類等低升糖指數(shù)主食，避免油炸食品和含糖飲料。每周減重0.5-1公斤為宜。

4、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選用魚類、禽類、豆制品等低脂蛋白，每周食用魚類2-3次。魚類富含ω-3脂肪酸，有助于改善血管內(nèi)皮功能。每日畜禽肉攝入量不超過75克，避免肥肉和動物內(nèi)臟。

5、限制飲酒

男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克，相當(dāng)于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。過量飲酒會激活交感神經(jīng)，引起血管收縮。建議高血壓患者最好戒酒。

高血壓患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測血壓，保持規(guī)律運動如快走、游泳等有氧活動，每周累計150分鐘。注意保持情緒穩(wěn)定，保證7-8小時睡眠。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服藥，不可自行調(diào)整降壓藥物。定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo)，預(yù)防心腦血管并發(fā)癥。外出就餐時主動要求少鹽少油，避免攝入隱藏的高鈉調(diào)味品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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