羅漢果具有潤(rùn)肺止咳、生津止渴、潤(rùn)腸通便等功效,常用于緩解肺熱燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。
羅漢果中的羅漢果苷等成分能抑制支氣管痙攣,減輕呼吸道炎癥。對(duì)于肺熱引起的干咳少痰、咽喉干癢,可直接用羅漢果泡水飲用。由感冒或慢性支氣管炎引發(fā)的咳嗽,可搭配桑白皮、杏仁等中藥材增強(qiáng)效果。
羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的300倍但幾乎不含熱量,能刺激唾液分泌。適合糖尿病或減肥人群替代糖分?jǐn)z入,緩解口干舌燥。夏季用鮮羅漢果榨汁加冰塊,可改善暑熱傷津引起的煩渴。
羅漢果富含膳食纖維和油脂類物質(zhì),能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于陰虛腸燥導(dǎo)致的便秘,可將羅漢果與火麻仁共同煎服。長(zhǎng)期久坐辦公人群日常飲用羅漢果茶,有助于預(yù)防功能性便秘。
羅漢果含有的多酚類化合物能清除自由基,其抗氧化活性與維生素C相當(dāng)。經(jīng)常接觸電子設(shè)備或紫外線的人群,適量食用可減緩皮膚老化。建議搭配藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等富含花青素的食物協(xié)同增效。
羅漢果提取物可通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收。糖尿病患者在兩餐之間飲用羅漢果水,有助于平穩(wěn)餐后血糖。但需注意不能替代降糖藥物,應(yīng)與主治醫(yī)生溝通后作為輔助手段。
使用羅漢果時(shí)需注意體質(zhì)適配,風(fēng)寒咳嗽或脾胃虛寒者慎用。建議選擇完整無霉變的果實(shí),掰碎后每次取1/4個(gè)沖泡,可重復(fù)加水2-3次。長(zhǎng)期飲用者每周不超過5天,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光,防止受潮變質(zhì)。
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