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南杏仁的副作用是什么

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南杏仁一般指甜杏仁,適量食用通常不會產(chǎn)生副作用,但過量食用或特定體質(zhì)人群食用可能導(dǎo)致胃腸不適或過敏反應(yīng)。

甜杏仁含有一定量的苦杏仁苷,過量攝入可能引起惡心嘔吐或腹部脹痛等消化系統(tǒng)癥狀,長期大量食用還可能影響營養(yǎng)吸收。對于消化功能較弱的人群,單次食用超過30克就容易產(chǎn)生腹部不適,伴隨排便次數(shù)增多。部分未經(jīng)煮制的生甜杏仁含有微量氫氰酸成分,可能引發(fā)頭暈乏力等神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)。甜杏仁的外皮含有膳食纖維,胃腸潰瘍患者食用后可能刺激黏膜產(chǎn)生疼痛感。甜杏仁作為植物果實種子,對于過敏體質(zhì)人群可能引發(fā)皮疹瘙癢或呼吸道水腫等過敏癥狀。

建議日常食用甜杏仁時控制每日攝入量在15克以內(nèi),優(yōu)先選擇煮制或烘烤過的加工產(chǎn)品。食用后出現(xiàn)皮膚紅疹或呼吸困難等癥狀時應(yīng)立即停止食用,并及時就醫(yī)處理。儲存甜杏仁時應(yīng)放置于陰涼干燥處,避免受潮變質(zhì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。兒童及老年人食用甜杏仁需適當(dāng)減量,胃腸疾病患者食用前可咨詢專業(yè)醫(yī)師意見。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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