每100克醬牛肉中的蛋白質(zhì)含量一般在31.4克左右,平時適量食用有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高身體的免疫力。
牛肉屬于高蛋白食物,將其烹飪?yōu)獒u牛肉后適量食用,可以為機(jī)體補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,從而減少患病。不僅如此,醬牛肉中所含的熱量較少,平時在食用后通常不會因?yàn)閿z入的熱量過多,導(dǎo)致體重增加。但需注意,蛋白質(zhì)在人體中較難消化,日常還需注意控制醬牛肉的攝入量,以免食用過多加重胃腸的消化負(fù)擔(dān),使人體出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良的癥狀。
在食用醬牛肉時,還可與菠菜、西紅柿等食物進(jìn)行搭配,有助于均衡攝入營養(yǎng),避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
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