橙子含有維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等多種維生素，其中維生素C含量尤為豐富。
1、維生素C
橙子中維生素C含量較高，每100克果肉約含50毫克維生素C。維生素C具有抗氧化作用，有助于促進膠原蛋白合成，增強免疫力，促進鐵吸收。適量攝入維生素C對預防壞血病、促進傷口愈合有幫助。維生素C易受熱破壞，建議直接食用新鮮橙子。
2、維生素B1
橙子含有少量維生素B1，又稱硫胺素。維生素B1參與碳水化合物代謝，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。缺乏維生素B1可能導致腳氣病、食欲減退等癥狀。橙子中的維生素B1含量雖不高，但作為日常飲食補充來源之一。
3、維生素B2
橙子中含有維生素B2，即核黃素。維生素B2參與能量代謝，有助于維持皮膚和黏膜健康。缺乏時可能出現(xiàn)口角炎、舌炎等癥狀。橙子中維生素B2含量適中，與其他富含維生素B2的食物搭配食用效果更好。
4、維生素B6
橙子提供一定量的維生素B6，參與氨基酸代謝和血紅蛋白合成。維生素B6對維持免疫系統(tǒng)功能和神經(jīng)系統(tǒng)健康有重要作用。橙子中的維生素B6含量雖不及肉類豐富，但作為植物性來源有一定補充價值。
5、葉酸
橙子含有天然葉酸，屬于B族維生素。葉酸對細胞分裂和DNA合成至關重要，孕婦適量補充有助于預防胎兒神經(jīng)管缺陷。橙子中的葉酸含量較為可觀，一個中等大小的橙子可提供約40微克葉酸。
橙子作為常見水果，維生素種類豐富且含量適中，建議每天食用1-2個中等大小的橙子。食用時最好直接吃果肉，避免榨汁過濾導致膳食纖維流失。橙子不宜空腹大量食用，胃腸敏感者需控制攝入量。橙子可與堅果、全谷物等食物搭配，提高維生素吸收利用率。儲存時避免高溫和陽光直射，以保持維生素活性。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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