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梨水如何熬可以去火、止咳、清肺

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梨水可以通過(guò)添加冰糖、百合、川貝母、銀耳、羅漢果等食材熬制，有助于去火、止咳、清肺。梨水具有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的功效，適合咽喉干燥、咳嗽痰多的人群飲用。

1、冰糖

冰糖性平味甘，與梨同煮可增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳效果。冰糖能中和梨的寒性，減少對(duì)胃腸的刺激，適合脾胃虛弱者。

2、百合

新鮮百合或干百合均可與梨搭配熬煮。百合含百合苷等成分，具有鎮(zhèn)咳平喘功效，適合肺熱燥咳。百合梨水能改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)秋季呼吸道干燥效果顯著。

3、川貝母

川貝母研粉后與梨同燉，對(duì)肺熱咳嗽痰黃黏稠者效果較好。川貝母含生物堿，能稀釋痰液促進(jìn)排出。建議將梨頂部切開(kāi)去核，填入川貝粉蒸制。

4、銀耳

銀耳富含植物膠質(zhì)，與梨熬煮可形成潤(rùn)肺保護(hù)膜。銀耳梨羹能緩解放射性治療后的口干咽痛，對(duì)吸煙導(dǎo)致的咽喉不適也有改善作用。

5、羅漢果

羅漢果掰碎后與梨同煮，其甜苷成分可替代糖分。羅漢果梨水對(duì)肺熱咳嗽伴聲音嘶啞特別有效，能保護(hù)聲帶黏膜。建議選擇褐色成熟的羅漢果，其有效成分含量更高。

熬制梨水時(shí)建議選擇雪梨或鴨梨，去皮切塊后冷水下鍋，大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。飲用時(shí)溫度以40℃為宜，避免刺激咽喉。每日飲用300-500mL即可，過(guò)量可能引起腹瀉。建議及時(shí)去醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑采取針對(duì)性治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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