增肌訓(xùn)練安排在飯前或飯后均可,但需根據(jù)個體消化能力和訓(xùn)練強度調(diào)整。飯前訓(xùn)練適合消化功能較強的人群,飯后訓(xùn)練更適合需要能量支持的高強度訓(xùn)練。
飯前進行增肌訓(xùn)練可能更適合消化功能較強且習(xí)慣空腹運動的人群??崭?fàn)顟B(tài)下體內(nèi)糖原儲備較低,身體會更多依賴脂肪供能,但蛋白質(zhì)分解代謝也可能增加。此時訓(xùn)練后及時補充蛋白質(zhì)和碳水化合物有助于肌肉合成。建議選擇中低強度力量訓(xùn)練,避免長時間高強度運動導(dǎo)致低血糖。訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)需攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白和快吸收碳水化合物的食物,如乳清蛋白粉搭配香蕉。
飯后進行增肌訓(xùn)練更適合需要持續(xù)能量供給的高強度訓(xùn)練。進食后1-2小時血糖水平穩(wěn)定,肌糖原儲備充足,能支撐更大訓(xùn)練容量和重量。但需注意避免消化負擔(dān)過重的飲食,高脂食物應(yīng)控制在訓(xùn)練前3小時攝入。訓(xùn)練前餐建議以易消化的碳水化合物為主,搭配適量蛋白質(zhì),如燕麥粥加雞蛋白。飯后訓(xùn)練尤其適合大肌群復(fù)合動作訓(xùn)練,能更好發(fā)揮力量水平。
無論選擇飯前或飯后訓(xùn)練,都應(yīng)保證每日總熱量和蛋白質(zhì)攝入達標(biāo)。增肌期每日每公斤體重需攝入1.6-2.2克蛋白質(zhì),熱量盈余維持在300-500大卡。訓(xùn)練后及時補充20-40克乳清蛋白,搭配快慢碳組合如白面包配燕麥。定期調(diào)整訓(xùn)練與飲食的配合方式,觀察肌肉增長效果和消化適應(yīng)情況,找到最適合個人的方案。出現(xiàn)胃腸不適或訓(xùn)練乏力時應(yīng)及時調(diào)整進餐時間與食物種類。
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