新會(huì)陳皮屬于溫性藥材,既非寒性也非熱性。新會(huì)陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,適用于脾胃氣滯、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
新會(huì)陳皮藥性溫和,歸肺、脾經(jīng),其溫而不燥的特點(diǎn)使其成為中醫(yī)常用的理氣藥。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,陳皮被歸類為溫性藥材,既能化解寒濕之邪,又不會(huì)助長(zhǎng)體內(nèi)熱邪。對(duì)于寒性體質(zhì)人群,適量食用新會(huì)陳皮有助于驅(qū)散體內(nèi)寒氣;對(duì)于熱性體質(zhì)人群,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用也不會(huì)加重?zé)嶙C。新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分,這些物質(zhì)賦予了其調(diào)節(jié)胃腸功能、促進(jìn)消化液分泌的藥理作用。
日常使用新會(huì)陳皮時(shí),可與生姜搭配增強(qiáng)溫中散寒效果,或與菊花配伍減輕溫燥之性。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,避免受潮霉變。體質(zhì)偏熱者長(zhǎng)期大量服用可能出現(xiàn)口干舌燥等不適,建議在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用。沖泡時(shí)以3-10克為宜,可反復(fù)沖泡至味道變淡,隔夜陳皮水不宜再飲。孕婦及陰虛火旺者慎用,服用期間忌食生冷油膩食物,如出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并咨詢醫(yī)師。
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