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雪蛤的功效與作用是什么

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雪蛤具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等功效，主要用于改善肺虛咳嗽、腎虛精虧、病后體弱等癥狀。

1、滋陰潤(rùn)肺

雪蛤性平味甘咸，歸肺腎經(jīng)，其提取物中的活性成分能促進(jìn)呼吸道黏膜修復(fù)，緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀。長(zhǎng)期吸煙或慢性支氣管炎患者適量食用有助于改善肺功能。

2、補(bǔ)腎益精

雪蛤含有的精氨酸和多種微量元素可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能，對(duì)男性遺精滑泄、女性月經(jīng)量少等腎精不足癥狀有輔助改善作用。建議搭配枸杞子燉服以增強(qiáng)效果。

3、延緩衰老

雪蛤膠原蛋白和多肽成分能清除自由基，抑制皮膚成纖維細(xì)胞凋亡，減少皺紋生成。其唾液酸成分還可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)改善記憶力衰退有一定幫助。

4、增強(qiáng)免疫

雪蛤多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提高血清免疫球蛋白水平，適合術(shù)后或放化療后體質(zhì)虛弱者食用。但急性感染期應(yīng)暫停服用。

5、調(diào)節(jié)代謝

雪蛤油酸和亞麻酸能調(diào)節(jié)脂蛋白代謝，輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。其特有的雪蛤素成分還可輕微促進(jìn)胰島素分泌，對(duì)輕度血糖異常有改善作用。

食用雪蛤需注意體質(zhì)適配，陰虛火旺者建議每周不超過(guò)2次，每次5-10克干品為宜。建議采用隔水燉煮方式保留營(yíng)養(yǎng)，避免與辛辣食物同食。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測(cè)試，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀需立即停用。慢性病患者使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師，不可替代正規(guī)藥物治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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