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牛肉是熱性還是涼性食物

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牛肉既不是熱性食物也不是涼性食物,而是溫性食物。

牛肉味甘,性溫,屬于溫性食物,具有滋補(bǔ)脾胃、補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨等功效,適宜體質(zhì)虛弱、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等人群食用。另外,牛肉富含蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)等成分,生活中適量食用牛肉可以提高食欲,增強(qiáng)體質(zhì),有助于改善體質(zhì),維持身體健康。注意韭菜、紅糖、生姜等食物不宜與牛肉一同食用,以免引發(fā)胃腸中毒、胃脹氣等身體不適癥狀,以及體內(nèi)熱氣過盛、痰火旺盛、對(duì)牛肉過敏等人群不宜食用牛肉。

建議日常生活中均衡飲食,食用牛肉時(shí)可以搭配青菜、西紅柿等富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果,有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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