地瓜一般指紅薯,如果血糖控制比較平穩(wěn),血糖高一般可以適量吃紅薯和南瓜,如果存在對(duì)紅薯或者南瓜的成分過敏的現(xiàn)象,血糖高的患者可能不可以吃紅薯和南瓜。如果出現(xiàn)身體不適,建議及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。
1.可以:當(dāng)血糖穩(wěn)定后,可以適當(dāng)食用一些紅薯和南瓜。雖然紅薯和南瓜都是升糖指數(shù)高的食品,但是紅薯和南瓜都含有豐富的膳食纖維,通常能夠延遲餐后血糖的峰值,因此在血糖穩(wěn)定的情況下,高血糖的患者是可以吃紅薯和南瓜的。但在吃的時(shí)候一般需要嚴(yán)格控制攝入量,否則會(huì)引起血糖的劇烈波動(dòng)。
2.不可以:如果患者對(duì)紅薯或者南瓜過敏通常不可以食用,否則可能出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng),另外,如果患者的血糖頻繁波動(dòng),通常也不可以吃紅薯和南瓜,因?yàn)閮烧叨际巧侵笖?shù)較高的食品,患者血糖水平不穩(wěn)定,在食用紅薯和南瓜后可能導(dǎo)致血糖升高,不利于控制病情。
血糖高的患者可以增加燕麥、糙米等高纖維食物的攝入,還可以食用雞胸肉、魚、豆腐等低脂肪高蛋白質(zhì)的食物。
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