菊花加山楂干泡水具有清熱解毒、消食化積、降脂降壓等功效,適合日常保健飲用。
菊花性微寒,歸肺、肝經(jīng),含有黃酮類化合物和揮發(fā)油,能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、頭痛目赤等癥狀。搭配山楂干可中和菊花的寒性,減少對胃腸的刺激。
山楂干富含有機酸和果膠,能增強胃蛋白酶活性,促進(jìn)脂肪分解,改善肉食積滯、脘腹脹滿。與菊花同泡可緩解飲食油膩后的消化不良,適合飯后飲用。
山楂中的金絲桃苷和三萜類物質(zhì)能調(diào)節(jié)膽固醇代謝,菊花所含的綠原酸有助于擴張血管,兩者協(xié)同可輔助降低血脂和血壓,但需長期飲用才能見效。
菊花中的木犀草素與山楂的維生素C共同清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對預(yù)防動脈硬化和皮膚衰老有一定幫助。
菊花的明目功效結(jié)合山楂促進(jìn)微循環(huán)的作用,可減輕長時間用眼導(dǎo)致的干澀、視物模糊,適合電腦工作者飲用。
飲用菊花山楂茶時建議選用胎菊或杭白菊搭配無硫熏制的山楂干,每日用量以菊花3-5朵、山楂干5-8片為宜,沸水沖泡后加蓋燜5分鐘效果更佳。體質(zhì)虛寒者可將菊花減量并加入2片生姜,糖尿病患者注意不加糖。若出現(xiàn)胃部不適或腹瀉應(yīng)停用,孕婦及胃潰瘍患者慎飲。長期飲用需間隔2-3天,避免寒涼傷胃。
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