蕨葉具有清熱解毒、利尿消腫、止血涼血等功效,常用于輔助治療痢疾、濕疹、外傷出血等癥狀。蕨葉的主要作用包括緩解炎癥反應(yīng)、促進(jìn)傷口愈合、調(diào)節(jié)胃腸功能等。
蕨葉含有黃酮類和多酚類物質(zhì),能抑制細(xì)菌生長,對濕熱引起的痢疾、腸炎有緩解作用。新鮮蕨葉搗碎外敷可減輕皮膚紅腫熱痛,輔助治療輕度燙傷或蚊蟲叮咬。脾胃虛寒者應(yīng)慎用,避免加重腹瀉癥狀。
蕨葉中的鉀離子和皂苷成分能促進(jìn)水分代謝,改善因腎炎或心力衰竭引起的下肢水腫。配合玉米須煎服可增強利尿效果,但長期大量使用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
蕨葉鞣質(zhì)可收縮血管促進(jìn)血小板聚集,適用于鼻衄、牙齦出血等毛細(xì)血管出血。外傷出血時可用焙干研磨的蕨葉粉加壓包扎,凝血功能障礙患者需配合專業(yè)醫(yī)療處置。
蕨葉膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動,改善功能性消化不良引起的腹脹。其黏液質(zhì)可保護(hù)胃黏膜,緩解淺表性胃炎導(dǎo)致的隱痛,但胃腸潰瘍急性期禁用。
蕨葉中的綠原酸和維生素E能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。適量食用蕨菜有助于降低輻射損傷風(fēng)險,但需焯水去除原蕨苷等潛在致癌物。
使用蕨葉前應(yīng)充分焯水處理降低毒性,孕婦及過敏體質(zhì)者禁用。新鮮蕨葉每日食用量不宜超過100克,慢性病患者需咨詢中醫(yī)師配伍使用。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用,外傷感染或嚴(yán)重出血需及時就醫(yī)。儲存時應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處,防止霉變降低藥效。
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