干石斛泡水喝具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化等功效和作用。
干石斛性微寒,歸胃、肺、腎經(jīng),能緩解陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的五心煩熱、夜間盜汗。其活性成分石斛多糖可調(diào)節(jié)體溫中樞,對更年期潮熱、肺結(jié)核低熱有輔助改善作用。脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
干石斛含黏液質(zhì)和石斛堿,能促進唾液和胃液分泌,改善萎縮性胃炎患者的胃脘灼痛、食欲不振。與麥冬配伍可增強生津效果,但濕熱型胃病患者不宜長期服用。
干石斛中的菲類化合物具有鎮(zhèn)咳祛痰作用,對燥咳無痰、慢性支氣管炎有緩解效果。建議與百合、川貝同用增強潤肺功效,風(fēng)寒咳嗽者禁用。
石斛多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,提高機體抗病毒能力。腫瘤放化療后患者適量飲用可減輕白細胞減少癥狀,但自身免疫性疾病患者需遵醫(yī)囑使用。
干石斛含多種酚類物質(zhì),可清除自由基,延緩皮膚衰老。配合枸杞泡水能增強抗氧化效果,每日用量建議控制在10克以內(nèi),過量可能引起腹瀉。
干石斛泡水建議選用直徑較粗、斷面呈黃綠色的優(yōu)質(zhì)品種,用60℃溫水浸泡2小時以上更利于有效成分析出。慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與清熱解毒類藥物同服。日常飲用時可搭配西洋參片調(diào)節(jié)寒性,連續(xù)服用兩周后建議間隔3-5天再繼續(xù)使用。使用后,如有不適,建議立即就診。
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