水放了三四天一般不建議飲用。存放時間過長的水可能因環(huán)境因素滋生微生物或發(fā)生化學(xué)變化,存在健康風(fēng)險。
常溫下存放的水容易與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸,導(dǎo)致水質(zhì)酸化。同時灰塵、細(xì)菌等污染物可能通過敞口容器進入水中。若使用非密封容器,水中溶解的氯氣會揮發(fā),失去抑菌作用。夏季高溫環(huán)境會加速藻類或微生物繁殖,肉眼可見懸浮物或異味時應(yīng)立即丟棄。冰箱冷藏可延緩變質(zhì),但超過一周仍可能出現(xiàn)細(xì)菌超標(biāo)。
特殊情況下短期存放的水可能安全,如使用完全密封的玻璃瓶并避光冷藏,且水源本身為無菌蒸餾水。但普通家庭難以滿足這些條件,瓶裝水開封后也應(yīng)盡快飲用完畢。長期存放的桶裝水需配合飲水機使用,避免反復(fù)加熱導(dǎo)致亞硝酸鹽含量升高。
建議使用帶刻度的密封水壺定量接水,當(dāng)日飲用完畢。外出時可選擇小容量便攜水杯多次接取新鮮飲用水。定期清洗飲水容器,避免使用塑料制品長期儲水。對水質(zhì)有疑慮時可煮沸1-3分鐘滅菌,但反復(fù)煮沸會破壞礦物質(zhì)平衡。注意觀察水的顏色、氣味和口感變化,出現(xiàn)異常立即停止飲用。
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