急性腸胃炎患者可以適量吃小米粥、藕粉、蘋(píng)果泥、蒸蛋羹、軟面條等易消化食物，也可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、諾氟沙星膠囊、消旋卡多曲顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食并合理用藥。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和少量膳食纖維，煮至軟爛后易于胃腸吸收，能緩解腹瀉引起的脫水癥狀。急性腸胃炎發(fā)作期建議少量多次進(jìn)食，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏者需謹(jǐn)慎選擇。

2、藕粉

藕粉沖泡后形成膠狀物，可吸附腸道多余水分并保護(hù)胃腸黏膜，適合水樣便患者。其低脂低蛋白特性不會(huì)刺激炎癥黏膜，但糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。建議用溫開(kāi)水調(diào)成糊狀小口服用。

3、蘋(píng)果泥

蒸熟蘋(píng)果制成的果泥含有果膠和鞣酸，能收斂腸道減少排便次數(shù)。其中可溶性膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群，但需去除果皮避免粗纖維刺激。每日食用量不宜超過(guò)200克。

4、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，可補(bǔ)充腹瀉導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)丟失。制作時(shí)須徹底蒸熟避免沙門(mén)氏菌污染，急性期建議每日不超過(guò)1個(gè)雞蛋。膽固醇偏高者應(yīng)減少蛋黃比例。

5、軟面條

煮軟的細(xì)面條屬于低渣飲食，能為機(jī)體提供基礎(chǔ)能量。建議選用無(wú)添加的純小麥面條，搭配少量鹽分補(bǔ)充電解質(zhì)。避免加入油脂或辛辣調(diào)料，分5-6次少量進(jìn)食。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散通過(guò)吸附病原體和毒素改善腹瀉癥狀，適用于細(xì)菌或病毒性胃腸炎。該藥需與食物間隔2小時(shí)服用，長(zhǎng)期使用可能引起便秘。不可與抗生素同時(shí)服用以免影響藥效。

2、口服補(bǔ)液鹽散

口服補(bǔ)液鹽散能糾正脫水及電解質(zhì)紊亂，特別適用于兒童和老年患者。應(yīng)按說(shuō)明書(shū)比例配制，少量多次飲用。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用量。

3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可重建腸道微生態(tài)平衡，緩解抗生素相關(guān)腹瀉。需用溫水送服避免高溫滅活，與抗菌藥物間隔3小時(shí)使用。免疫缺陷患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

4、諾氟沙星膠囊

諾氟沙星膠囊對(duì)革蘭陰性菌引起的感染性腹瀉有效。18歲以下患者及孕婦禁用，可能影響軟骨發(fā)育。用藥期間需避免陽(yáng)光直射，禁止與含鋁鎂制劑同服。

5、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒通過(guò)抑制腦啡肽酶減少腸道分泌，適用于水樣便為主的癥狀。中重度肝功能損害者禁用，常見(jiàn)不良反應(yīng)為輕度頭痛。不建議連續(xù)使用超過(guò)7天。

急性腸胃炎恢復(fù)期應(yīng)保持清淡飲食2-3天，逐步增加食物種類。避免生冷、油膩及高糖食物，注意餐具消毒和手部清潔。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、血便或意識(shí)模糊需立即就醫(yī)。每日分6-8次少量飲水，可適量補(bǔ)充維生素B族幫助黏膜修復(fù)。