百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效,常用于肺燥咳嗽、虛煩驚悸等癥狀的輔助調(diào)理。
百合含有黏液質(zhì)、多糖等成分,能滋潤(rùn)呼吸道黏膜,緩解干咳無(wú)痰、咽喉干燥等肺燥癥狀。對(duì)于慢性支氣管炎、肺結(jié)核等疾病引起的咳嗽,可配伍川貝母、麥冬等藥材增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
百合中的百合苷具有鎮(zhèn)靜作用,能改善虛煩失眠、心悸不安等神經(jīng)衰弱癥狀。臨床常與酸棗仁、茯苓配伍用于更年期綜合征或焦慮狀態(tài)的情緒調(diào)節(jié)。
百合多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,提高呼吸道局部免疫力,對(duì)反復(fù)呼吸道感染患者有一定預(yù)防作用。建議秋季每日食用鮮百合30克或干品10克煮粥。
百合含有的酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,減輕煙霧、粉塵等對(duì)肺組織的氧化損傷。長(zhǎng)期吸煙者可搭配羅漢果代茶飲,輔助降低肺癌發(fā)生概率。
百合膳食纖維促進(jìn)益生菌增殖,改善肺與大腸相表里的中醫(yī)理論關(guān)聯(lián)癥狀。對(duì)于肺熱便秘者,可與火麻仁同用以潤(rùn)腸通便。
使用百合時(shí)建議選擇鱗片肥厚、無(wú)硫熏的干品,虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍生姜以中和其寒性。鮮百合需充分焯水去除秋水仙堿,避免過(guò)量食用引起腹瀉。肺病患者可每周食用3次百合銀耳羹,配合腹式呼吸鍛煉增強(qiáng)肺功能,出現(xiàn)持續(xù)咳血或呼吸困難需及時(shí)就醫(yī)。
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