咖啡因代謝障礙者、孕婦、胃腸疾病患者、心血管疾病患者及青少年兒童通常不建議飲用咖啡。咖啡含有咖啡因等活性成分,可能對(duì)特定人群產(chǎn)生不良影響。
咖啡因代謝障礙者體內(nèi)缺乏分解咖啡因的酶,飲用后可能出現(xiàn)心悸、失眠等癥狀。這類人群對(duì)咖啡因敏感度較高,少量攝入也可能引發(fā)不適。建議通過基因檢測確認(rèn)代謝能力,日常可選擇低咖啡因飲品替代。
孕婦攝入咖啡因可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育,增加流產(chǎn)或低體重兒風(fēng)險(xiǎn)??Х纫驎?huì)收縮子宮血管,減少胎兒供氧。世界衛(wèi)生組織建議孕婦每日咖啡因攝入不超過200毫克,約相當(dāng)于1杯標(biāo)準(zhǔn)美式咖啡。
胃潰瘍、胃炎患者飲用咖啡可能刺激胃酸分泌,加重黏膜損傷。咖啡中的單寧酸會(huì)降低鐵吸收率,貧血患者需特別注意。建議胃腸疾病發(fā)作期避免飲用,緩解期可少量飲用低酸度咖啡并搭配食物。
高血壓、心律失?;颊唢嬘每Х瓤赡芤l(fā)血壓波動(dòng)或心跳過速。咖啡因的興奮作用會(huì)加重心臟負(fù)荷,冠心病患者需嚴(yán)格控制攝入量。建議咨詢醫(yī)生后決定是否飲用,并避免在服藥前后短時(shí)間內(nèi)攝入。
12歲以下兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育未完善,咖啡因可能影響睡眠質(zhì)量和認(rèn)知功能。過量攝入會(huì)導(dǎo)致焦慮、注意力分散等問題。家長應(yīng)避免讓孩子接觸含咖啡因飲品,可選擇牛奶、果汁等健康替代品。
健康人群每日咖啡攝入量建議控制在400毫克咖啡因以內(nèi),約相當(dāng)于3-4杯標(biāo)準(zhǔn)美式咖啡。飲用時(shí)避免空腹,最佳時(shí)間為早餐后或午飯后1小時(shí)。出現(xiàn)心慌、失眠等不適癥狀應(yīng)立即停止飲用,長期飲用者需定期檢查骨密度和鐵代謝指標(biāo)。備孕女性及哺乳期婦女應(yīng)咨詢醫(yī)生后決定攝入量。
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