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薺菜花的作用和功效

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薺菜花具有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫等功效，主要用于輔助治療痢疾、水腫、出血等癥狀。

1、清熱解毒

薺菜花性涼味甘，含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分，能中和體內(nèi)熱毒，緩解因風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、目赤等癥狀。民間常將新鮮薺菜花搗汁外敷治療皮膚癤腫。

2、涼血止血

薺菜花中豐富的維生素K和鞣質(zhì)可增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，縮短凝血時(shí)間，對(duì)鼻出血、牙齦出血及女性月經(jīng)過多有改善作用。建議用曬干的薺菜花15克煎水代茶飲。

3、利尿消腫

其含有的膽堿和鉀鹽能促進(jìn)鈉離子排出，減輕組織水腫，對(duì)腎炎早期水腫和妊娠期輕度浮腫有一定調(diào)節(jié)效果?？膳湮橛衩醉氃鰪?qiáng)利尿效果。

4、輔助降壓

薺菜花中的乙酰膽堿和蕓香苷等成分能擴(kuò)張外周血管，幫助輕度高血壓患者穩(wěn)定血壓。建議與決明子配伍使用，避免空腹飲用。

5、改善消化

所含膳食纖維和B族維生素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解功能性消化不良。脾胃虛寒者需配伍生姜以中和寒性。

使用薺菜花時(shí)建議選擇未開花的新鮮嫩莖葉，避免農(nóng)藥污染。虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍溫性食材，連續(xù)服用不宜超過兩周。出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用，孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。日?？蓻霭杌蜃鲳W食用，曬干后需密封防潮保存。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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