山鼠瓜是部分地區(qū)對羅漢果的俗稱，其果實具有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便等功效，其提取物羅漢果甜苷還可作為天然代糖劑。
一、清熱潤肺
羅漢果性涼，歸肺經，適用于肺熱燥咳癥狀。其含有的羅漢果苷可抑制呼吸道炎癥反應，緩解干咳無痰、咽喉干癢等不適。對于慢性支氣管炎或長期吸煙導致的肺燥咳嗽，可用干燥羅漢果泡水飲用。風寒咳嗽者不宜單獨使用。
二、利咽開音
羅漢果中的三萜皂苷成分能修復受損喉黏膜，改善教師、歌手等用嗓過度人群的聲音嘶啞。配合胖大海組成復方時，對急性喉炎引起的失聲有輔助療效。使用時需避免與辛辣食物同食。
三、滑腸通便
羅漢果富含膳食纖維和甜味素，能促進腸道蠕動，改善熱結便秘。其潤下作用溫和，適合老年性便秘或術后排便困難者。常與決明子配伍增強通便效果，但脾胃虛寒者需慎用。
四、控糖代糖
羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的300倍卻不參與代謝，適合糖尿病患者作為調味劑。臨床研究表明其可改善胰島素敏感性，常與玉竹配伍用于消渴癥輔助治療。
五、抗氧化損傷
羅漢果含有的黃酮類化合物能清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損害。體外實驗顯示其提取物對肝細胞具有保護作用，可用于酒精性肝損傷的預防。
使用羅漢果時建議選擇果形飽滿、色澤黃褐的干燥果實，破碎后開水沖泡效果更佳。體質虛寒者應搭配生姜平衡藥性，長期使用需監(jiān)測胃腸反應。現代研究還發(fā)現其活性成分對皮膚光老化有改善作用，可開發(fā)為功能性食品。日常保存應置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。