血糖較高時通?？梢赃m量喝雞湯，但需注意烹飪方式和食用量。雞湯本身不含糖分，但若添加高淀粉食材或過量油脂可能影響血糖控制。
選擇去皮雞肉熬制的清湯，避免添加土豆、玉米等高升糖指數(shù)食材。烹調時減少食用油和鹽的用量，建議每周飲用不超過3次，每次控制在200毫升以內(nèi)。監(jiān)測餐后2小時血糖變化，若發(fā)現(xiàn)波動明顯應減少攝入頻率。合并高尿酸血癥者需謹慎，雞湯中的嘌呤可能加重代謝負擔。
存在糖尿病腎病等并發(fā)癥時，需嚴格限制蛋白質攝入量，此時不建議飲用雞湯。術后或消化功能較弱人群可將雞湯作為過渡飲食，但需搭配適量蔬菜平衡營養(yǎng)。個體對食物的血糖反應存在差異，建議通過動態(tài)血糖監(jiān)測評估耐受性。
血糖管理需綜合飲食、運動和藥物干預。除控制湯品攝入外，建議每日進行30分鐘有氧運動，如快走或游泳。定期檢測糖化血紅蛋白水平，及時調整降糖方案。若出現(xiàn)多飲多尿癥狀加重或隨機血糖超過13.9mmol/L，應立即就醫(yī)評估胰島功能。