玉米通常具有潤(rùn)腸通便的作用。玉米含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助改善便秘癥狀。
玉米中的膳食纖維分為可溶性纖維和不可溶性纖維兩類?？扇苄岳w維能在腸道內(nèi)吸水膨脹，軟化糞便，減少糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間。不可溶性纖維可以增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，加速糞便排出。玉米還含有少量天然植物油脂，能夠潤(rùn)滑腸道，進(jìn)一步緩解排便困難。對(duì)于功能性便秘或飲食結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的排便不暢，適量食用玉米能起到較好的改善效果。玉米中的B族維生素和鎂元素也有助于維持腸道神經(jīng)肌肉的正常功能。
雖然玉米對(duì)多數(shù)人的腸道健康有益，但部分人群需謹(jǐn)慎食用。胃腸功能較弱者大量攝入玉米可能引發(fā)腹脹或消化不良。腸易激綜合征患者攝入過多玉米纖維可能加重腹痛或腹瀉癥狀。消化系統(tǒng)術(shù)后患者短期內(nèi)不宜食用高纖維食物。對(duì)玉米過敏者應(yīng)避免食用。糖尿病患者需注意控制玉米攝入量，避免血糖波動(dòng)。
日常飲食中可將玉米作為主食的一部分，建議選擇新鮮玉米或簡(jiǎn)單加工的玉米制品，避免高油高鹽的深加工玉米食品。搭配足量飲水能更好發(fā)揮膳食纖維的作用。出現(xiàn)持續(xù)便秘或伴隨腹痛、便血等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)也有助于維持腸道健康。